Волчки с ручным управлением.
По своим размерам и производительности подходят для малых и средних предприятий.
Используются для измельчения свежих или полузамороженных (до -8 ºC) продуктов любого типа.
Оснащены шнеком, который подает продукт в режущую систему.
Режущая система по выбору состоит из трех или пяти элементов.
Выходное отверстие - 130 мм
Емкость поддона - 66 литров
Двигатель - 5,5 кВт
Максимальную производительность - 2.000 кг/ час
Режущая система по выбору:
- нож и 2 решетки
- 2 ножа и 3 решетки
Опционально на выходе продукта может устанавливаться протектор.