Калининград: +7 (4012) 900-848
Москвa: +7 (495) 210-47-46

Инъектор AN-10 AN-20

Автоматический инъектор

Цена: руб.

Инъектор AN 10/20  оборудование, предназначеное для введения рассола в мясо с помощью иглы. Может быть использовано для инъектирования различных видов мяса: птицы, свинины и говядины как с костью так и без. Оборудование оснащено одним (версия 10-ти игольная) или двумя (версия 20-ти игольная) соединеными между собой игольными блоками. Использовано индивидуальное (для каждой иглы) перекрытие подачи  рассола у острия иглодержателя, что позволяет производить шприцевание рассола только тогда, когда игла расположена в мышцах мяса. В стандарте машина выполнена для иголок  на 4мм.

В случае необходимости применения иголок с другим диаметром нужно произвести замену всего игольного блока.  Использование центробежного насоса из нержавеющей стали позволяет получить сравнительно высокую эффективность инъектирования. Оборудование предназначено для небольших мясных цехов.

  • Конструкция из нержавеющей кислотоустойчивой стали.
  • Точная инъекция мяса с костью и без кости.
  • Оборудование недорогое при покупке и эксплуатации.
  • Экономия рассола (инъекция осуществляется только в моменте когда иглы находятся в мясе).
  • Плавная регулировка давления в пределе 0,5-3,5 бара.
  • Система циркуляции рассола с двойным фильтрованием.
  • Регулировка передвижения транспортера.
  • Колеса позволяют легко передвигать инъектор и емкость рассола.
  • Оборудование простое в обслуживании и поддержке чистоты.
  • В стандартном оснащении иглы 4 мм.
  • Имеется возможность замены на иглы 3 мм (опция с заменой иглового блока).
  AN-10AN-20
Общее количество иголок шт 10 20
Количество иголок в гнезде  шт  1 1
Производительность  кг/ч ок. 700  ок. 1000
Величина инъекции  % 10-45 10-45
Ширина ленты транспортера  мм 290  290
Давление рассола  бар  0,5-3,5 0,5-3,5
Размеры (L x B x H )  мм 1200 x 550 x 1900  1200 x 550 x 1900
Мощность  кВт 4,0 4,0
Питание  В/Гц  3x400/50  3x400/50
Вес  кг 220  240
Объем емкости рассола  л 100 100
 

 

Опции:

  • Дополнительный блок иголок 3 мм
  • Плавная регулировка передвижения иголок

Преимущества и особенности

Торгуем по цене производителя

Стабильно и честно работаем, нет судебных споров

Все оборудование сертифицировано

Гарантийные сроки и развитое постпродажное обслуживание

Для подписки на новости просто введите Ваш e-mail: